為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)—糖尿病防治行動(dòng)實(shí)施方案（2024—2030年）》，推動(dòng)糖尿病防治技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，由安徽省健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)與六安玫瑰紅茶品有限公司聯(lián)合主辦的“天然發(fā)酵桑葉應(yīng)用于糖尿病防治的技術(shù)交流與推廣研討會(huì)”，于2025年4月22日在安徽省霍山縣召開(kāi)。會(huì)議聚焦天然發(fā)酵桑葉技術(shù)的科研成果與產(chǎn)業(yè)化路徑，旨在為糖尿病防治提供創(chuàng)新解決方案。

　　六安玫瑰紅茶品有限公司董事長(zhǎng)孫聞致辭，他說(shuō)桑葉作為普通農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)技術(shù)發(fā)酵、生物轉(zhuǎn)化、科技手段，賦予桑葉許多功能，出現(xiàn)了桑葉發(fā)酵系列產(chǎn)品，如桑葉紅茶、桑葉發(fā)酵片等，對(duì)參與糖尿病等慢病防治具有重大意義，他向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專家表示衷心感謝。

　　安徽省健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)法人代表、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陶殿華，安徽省政協(xié)原二級(jí)巡視員王世忠，霍山縣與兒街鎮(zhèn)黨委書記楊毅，霍山縣中草藥局局長(zhǎng)王寶，霍山縣中醫(yī)院副主任醫(yī)師王學(xué)函，安徽省健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)范穎、張要好、陸吉全、吳成權(quán)，國(guó)藥素醫(yī)堂集團(tuán)董事長(zhǎng)趙明義，安徽省中醫(yī)藥大學(xué)博士林逸軒、王筠禹等10余位專家、企業(yè)代表及政府領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。

　　六安玫瑰紅茶品有限公司技術(shù)總監(jiān)李豐博士通過(guò)PPT演示專題報(bào)告《天然發(fā)酵桑葉應(yīng)用于糖尿病預(yù)防和治療》，系統(tǒng)闡釋桑葉紅茶的研發(fā)歷程與技術(shù)優(yōu)勢(shì)。他指出，團(tuán)隊(duì)通過(guò)“天然微生物發(fā)酵技術(shù)”，將桑葉中關(guān)鍵降糖成分DNJ（1-脫氧野尻霉素）含量提升至4.78 mg/g，較傳統(tǒng)桑葉提高5倍，并有效祛除致腸胃不適的有機(jī)酸。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，桑葉紅茶片可顯著降低2型糖尿病大鼠的血糖、血脂及炎癥因子水平（P0.05）；兩項(xiàng)臨床試驗(yàn)表明，其輔助降糖有效率高達(dá)76%-88%，且對(duì)便秘改善率超95%。

　　安徽中醫(yī)藥大學(xué)林逸軒博士與王筠禹博士進(jìn)一步解析桑葉降糖的多靶點(diǎn)機(jī)制，DNJ通過(guò)抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖吸收，協(xié)同黃酮類與多糖成分促進(jìn)胰島素分泌、修復(fù)β細(xì)胞并增強(qiáng)胰島素敏感性，從根源改善糖代謝紊亂?！吧Ｈ~紅茶不僅控糖，更具備逆轉(zhuǎn)糖尿病前期和并發(fā)癥防治的潛力?！绷忠蒈帍?qiáng)調(diào)。王筠禹博士則進(jìn)一步補(bǔ)充了桑葉紅茶經(jīng)過(guò)獨(dú)家發(fā)酵技術(shù)后藥性由寒轉(zhuǎn)溫，同時(shí)增加了其中有效降糖生物成分的活性。

　　國(guó)藥素醫(yī)堂集團(tuán)董事長(zhǎng)趙明義提出關(guān)鍵建議，“桑葉作為藥食同源植物，其發(fā)酵產(chǎn)品的顯著療效已通過(guò)科學(xué)驗(yàn)證。建議聯(lián)合申報(bào)將桑葉紅茶納入《中國(guó)藥典》，推動(dòng)其從食品向生物醫(yī)藥升級(jí)，惠及更廣泛患者?！痹撎嶙h獲與會(huì)專家一致支持，并計(jì)劃成立專項(xiàng)工作組推進(jìn)落實(shí)。

　　與會(huì)同志還參觀考察了公司桑園種植基地、產(chǎn)品研發(fā)基地、生產(chǎn)車間以及產(chǎn)品展示館。

　　安徽省健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陶殿華在總結(jié)中強(qiáng)調(diào)，桑葉紅茶技術(shù)是中醫(yī)藥現(xiàn)代化的重要成果，需多方協(xié)作加速推廣，一要強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)，深化與醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作；二是要政策支持，推動(dòng)產(chǎn)品納入糖尿病防治指南；三要拓展至中部六省健康教育聯(lián)盟，通過(guò)技術(shù)展銷會(huì)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等擴(kuò)大應(yīng)用范圍。

　　本次研討會(huì)為天然發(fā)酵桑葉技術(shù)的臨床轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化按下“加速鍵”。未來(lái)，六安玫瑰紅茶品有限公司將聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)及藥企，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝，為全球超13億糖尿病患者提供更安全、經(jīng)濟(jì)的防治選擇。

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